Depuis le 7 septembre dernier la société d'arboriculture a débuté la fabrication de jus de pomme. Avec près de 2,5 tonnes de pommes pressées le premier jour, la saison commence fort.
Chacun peut ramener ses pommes pour les transformer en jus avec un ratio de 2 kg de pommes pour 1 litre de jus environ. La fabrication est assurée tous les lundis et mardis par les membres bénévoles de la société d’arboriculture. Après pressage le lundi, le jus est pasteurisé et mis en cubis ou bouteilles le mardi.
Les personnes intéressées peuvent réserver un créneau jusqu'à mi-octobre auprès du président du syndicat Denis Nominé en indiquant la quantité approximative de pommes.
À noter: le 5 octobre prochain aura lieu la traditionnelle fête d'automne au local arboricole.
Photos: RL, Pascal Jung.
