La société d’arboriculture de Walschbronn a débuté la saison de fabrication du jus de pommes le 4 septembre dernier au local arboricole derrière l'agence postale.
Avec le nouveau pasteurisateur acquis en 2019, le syndicat est capable de fabriquer jusqu'à 1000 litres de jus de pomme par jour.
Pour faire presser son jus, il est impératif de prendre rendez-vous auparavant auprès du président Denis Nominé au 03 87 96 52 13, en indiquant la quantité de pommes qui sera ramenée. L’atelier fonctionnera tout le mois de septembre et quelques jours en octobre si la demande est suffisante.
À noter également qu'à cause des restrictions sanitaires actuelles, les membres du syndicat ont décidé de ne pas organiser l'exposition de fruits et le repas prévus le 4 octobre prochain.
